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体質改善記

• 「米麹」甘酒は妊娠・授乳中でも安心して飲めます。アルコールの有無と酒粕甘酒との違い
• 【体験談】世界一痛い足つぼマッサージ店に行って分かった効果的なやり方とコツ。自宅でもやってみよう！
• 体質改善や健康のため食事に気を遣うきっかけになった本。ダイエットにも成功しました[オススメ書籍のご紹介]
• シナジーワールドワイドハーブデトックスを10日間実行しました【体質改善記】
• 身体に溜まった毒素を排出する方法。サプリを上手に活用しよう！
• 解毒や体質改善に重要な働きをする【酵素】について
• 添加物をやめると起こる、嬉しい身体の変化

日本酒造りを知る

• 【イラストで解説！】酒米の特徴を生かすも殺すも酵母次第
• 日本酒が透明になっていくしくみ⇒滓引き・濾過方法とその目的
• 上槽（じょうそう）のしくみが分かれば日本酒ラベルに書かれた言葉の意味もグンと広がる！
• 日本酒造りにおける三段仕込みってどんな意味？
• 【イラスト付きでご紹介】生酛（きもと）造りとは？→微生物達が頑張った日本酒です
• 【図解】日本酒における生酛（きもと）造りと山廃（やまはい）造りの違いを理解する
• ピンク色の日本酒はなぜピンク色になるの？
• 実はたくさんある！日本酒に使われる清酒酵母の種類と特徴
• 日本酒の原材料に必ず書いてる「米麹」の役割は？
• 【イラスト付き】日本酒に使われる麹菌の種類と働き
• 男酒、女酒とは？原料の水の違いが日本酒の味に影響するよ。
• 日本酒はいつ造られるの？「四季醸造」ってなに？

日本酒を学ぶ

• 料理酒は飲める？日本酒との違い
• 冷酒？常温？日本酒の冷や（ひや）酒の意味。注文時に知っておくと安心なこと。
• 【体験談】きき酒師試験はどんな問題が出る？資格取得の費用や位置づけ等
• 立春朝搾りっていつ飲むの？通販でも購入できるの？
• 【淡・濃・旨・辛・甘】地域別！日本酒の味の特徴や違い
• 日本酒ラベルで見かける「号」ってなんの意味？
• 日本酒の華やかな香りの要因は？吟醸造りの特徴
• 酒米と食用米の違いってなんだ？
• 清酒と日本酒の違い
• 糖質が多い日本酒は太る＆痛風の原因？噂の真相を徹底調査！
• 居酒屋や日本酒バーの入り口にある球体の正体→「杉玉（すぎだま）」って言うよ！
• 外国産のお米を使って造られたお酒は日本酒？
• 醸造アルコール入りの日本酒が「まずい」理由
• 日本酒の新酒、古酒ってどんなお酒？いつからいつまでのお酒を指すの？

日本酒を楽しむ

• 日本酒の味わいを言葉で表現してみよう
• コツが分かれば簡単♪日本酒の利き酒（ききざけ）のやり方とポイント
• 燗に向く日本酒、冷酒に向く日本酒は？自宅で燗を付けるのに便利なグッズと方法
• 日本酒のグラスを使い分けるメリットは？日本酒タイプ別おすすめ酒器一挙ご紹介！
• 料理に合わせて日本酒を飲んでみよう！日本酒と料理の相性と効果
• 【爽酒、薫酒、醇酒、熟酒】四つの分類を理解して自分好みの日本酒を見つけよう！
• スパークリング日本酒の種類
• 酒米（酒造好適米）によって日本酒の味が変わるよ。酒米の種類とその特徴。

日本酒に触れる

• 【日本酒マナー】正しい枡酒（ますざけ）の飲み方、徳利（とっくり）の注ぎ方・お酌の仕方は？
• 日本酒の劣化の種類と熟成との違い
• 日本酒の水割りにも最適！原酒のアルコール度数は？注意点や楽しみ方等
• 火入れ酒と生酒の違い
• 辛口と甘口、濃淡の違いって？「辛口のお酒ください」の辛口はどんな味？
• 日本酒度って何？プラスとマイナスは何を表しているの？
• 普通酒は特定名称酒に比べると美味しくない？
• 特定名称酒の分類条件。普通酒との違いは？
• 日本酒の容器やボトルの色は賞味期限のメッセージが隠されているよ！
• 日本酒に賞味期限はあるの？開封後、いつまで大丈夫？
• 日本酒ラベルの見方。味のヒントが隠されているよ！記載事項を確認してみよう。
• 必ず水と一緒に！日本酒を飲む時に悪酔いしない飲み方をしよう
• 初心者が日本酒を選ぶ時の避けるべきポイント、避けるべき酒

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